Swojska funkcja ulicy Chmielnej w Warszawie powoli ustępuje miejsca masowej turystyce i komercjalizacji. Dominacja lokali z pączkami, kebabami, lodami czy bubble tea odpowiada na potrzeby odwiedzających, jednak ich rosnąca liczba napędza odpływ stałych mieszkańców. Zmianie przeznaczenia lokalnych mieszkań na najem krótkoterminowy towarzyszy stopniowe zamykanie tradycyjnych punktów handlowo-usługowych.
W ostatnim czasie podziemny Carrefour Express w Domach Towarowych „Centrum” został zastąpiony przez sklep odzieżowy HalfPrice, przez co lokalnej społeczności – ze szczególnym uwzględnieniem osób starszych – do codziennych zakupów pozostały głównie dyskonty i sieciowe sklepiki osiedlowe.
W odpowiedzi na apele mieszkańców i radnych Zakład Gospodarowania Nieruchomościami w Śródmieściu ogłosił konkurs profilowany na wynajem lokalu przy ulicy Chmielnej 15, gdzie wcześniej działał mniejszy sklep spożywczy. Urząd Dzielnicy Śródmieście postawił twardy warunek: w miejscu tym ma powstać sklep owocowo-warzywny lub klasyczny sklep spożywczy z szerokim asortymentem świeżych produktów.
Do piątku, 4 września 2026 roku, w konkursie wpłynęły trzy oferty od zainteresowanych przedsiębiorców. Będą oni rywalizować w licytacji stawki czynszu, zaplanowanej na środę, 9 września. Stawka wywoławcza za wynajem lokalu wynosi 4,8 tys. zł miesięcznie.
Władze dzielnicy mają nadzieję, że otwarcie tradycyjnego warzywniaka urozmaici zdominowaną przez gastronomię przestrzeń ulicy oraz znacząco ułatwi codzienne funkcjonowanie stałym mieszkańcom centrum.
